مواضيع فتكات المميزة

المواضيع المميزة التي تكتبها العضوات و تختارها الادارة لتميزها كل اسبوع

اقتراحات لتطوير الموقع

أفكار العضوات لتطوير موقع فتكات

قسم المواضيع المكررة

قسم خاص بالمواضيع التي تضاف و تكون هناك موضوعات مشابهة سابقة لها

مسابقات فتكات

مسابقات شيقه فى جميع المجالات

دورات فتكات

دورات متجدده فى جميع التخصصات

ثقافة و معلومات

قسم الثقافة و المعلومات العامة و المتخصصة

تعليم و مدارس

قسم معلومات عن المدارس وتجارب العضوات معها

السياحة و السفر

قسم خاص بالسياحة والسفر ومعلومات عن الدول و الاماكن السياحية

تعليم اللغات

منتدى خاص بتعليم اللغات الاجنبية

Foreign Fatakat

Fatakat topics in other languages

الكمبيوتر و الانترنت

حلول للمشاكل التي تواجهنا في الكمبيوتر و الانترنت و معلومات مفيدة عنهما

موبايلات

كل ما يتعلق بالموبايل من اخبار و برامج و موديلات

اخبار

جديد الاخبار و الاخبار العاجلة في مصر و العالم

صور

صور في كل المجالات (دون ان يكون فيها ما يغضب الله)

فيديو

منوعات فيديو و افلام (دون ان يكون فيها ما يغضب الله)

تسجيلات صوتية

صوتيات منوعة (دون ان يكون فيها ما يغضب الله)

نكت و طرائف

جديد النكت و الطرائف

منوعات

جديد الترفيه من الاخبار و المنوعات والصور من كل مكان

العاب و مسابقات

العاب و مسابقات ترفيهية

مستعمل (سكند هاند)

سوق المستعمل بين عضوات فتكات

عروض فتكات

عروض وخصومات فتكات

مقارنات و تقييمات

مقارنات بين السلع والماركات المختلفة وتقييمات لها بواسطة العضوات

الاستثمار و اخبار الاقتصاد

تبادل خبرات العضوات في الاستثمار و الادخار و متاقشة تأثير الاخبار الاقتصادية عليهن

زهرات فتكات

عمرك اقل من 18 سنة؟ تعالي و دردشي مع صاحباتك في عالم زهرات فتكات!

إيمانيات الزهرات

نتعلم سويا ديننا واخلاقنا ونطور سلوكياتنا

اناشيد و اغاني اطفال

شاركي صاحباتك في الاناشيد والاغاني اللي بتحبيها

شات زهرات فتكات

شات للزهرات فقط، ممنوع دخول الكبار :)

صحة المرأة

مواضيع و مناقشات تهمك لصحتك حيث تهتم بتخصص النساء و الولادة

صحة العائلة

مجال الطب بصفة عامة لإفادة عائلتك وقاها الله و إياك كل شر

العيادة النفسية و التنمية البشرية

تعلمي كيف تنمين نفسك و مهاراتك و تتخلصين من المخاوف و العقد لحياة افضل!

الاعشاب و الطب البديل

فوائد الاعشاب و الثمار و كيفية التداوي بها و الطرق التقليدية للطب البديل

قمصان نوم و ملابس البيت

قمصان نوم و لانجري و ملابس داخلية و ارواب و بيجامات

العناية بالشعر

طرق و نصائح و استفسارات العناية بالشعر

مستلزمات العروسة

خاص بتزيين العرائس و كل ما يتعلق باحتياجات الزواج

المنتدى الإسلامي

المواضيع الدينية و الفتاوى و الاستشارات

القرآن الكريم

انشطة حفظ القرآن الكريم و التفسير و التجويد

السنة النبوية

الاحاديث الشريفة و بيان الاحاديث الصحيحة و الاحاديث الموضوعة

الفقه والعقيدة الاسلامية

يتناول الشروح العلمية للعقيدة والمسائل الفقهية والاحكام الشرعية المختلفة

صوتيات ومرئيات اسلامية

دروس ومحاضرات ومواد اسلامية

معهد اعداد داعيات فتكات

دروس ومحاضرات وواجبات منهج اعداد الداعيات

تفسير الاحلام

تفسير الاحلام بواسطة العضوات ذوات الخبرة في الاحلام

الترحيب و الاجتماعيات

الترحيب بالمشتركات الجدد و التهاني بالمناسبات المختلفة و التعارف

دردشة و مواضيع عامة

المواضيع العامة و الحوارات التي لا تندرج تحت المنتديات المتخصصة

فضفضة و تجارب

طلبات المشورة و ابداء الرأي في المشكلات و تجارب العضوات مع الحياة

فتوكات الدول العربية

ملتقى بنات وسيدات الدول العربية في فتكات

المغتربات

قسم خاص بالمغتربات لتبادل الأخبار و الخبرات والفضفضة

شات فتكات

ابدئي محادثة جديدة او شاركي في محادثة موجودة من قبل

فتكات نشيطة
طريقة عمل الزلابية وبلح الشام وصوابع زينب

١٠ فبراير، ٢٠١٦
استشارات فى الحلويات
سلاام عليكم

ياجماعة بسأل عن حاجة سهله جداااااااااااااااااااا

بس مش فاكرة بتتعمل ازاي

الزلابيااااااا

وبلح الشام

وصوابع زينب

ازاي؟؟

وبياخدوا الشكل اللي بنشتريه ازاي


عايزة اروح انهارده اكل منهم عالفطار

وأأكل الواد ابن اختي القمر معايا

عشان الحاجات دي بتكون خفيفة شوية غير الكنافة والقطايف ,,

انا مش بحب غير الحاجات الخفيفة دي



ياريت تقولوي بليييييييييييز


وكل سنة وانتوا طيبييييييييييييين

رد 19653 0
مشاهدة التوقيع
18
٢٨ يوليو، ٢٠١٢ ١٢:١٢:٠٨ م
شوفي في البحث حيطلعلك كل اللي انتي عاوزاه
٢٨ يوليو، ٢٠١٢ ١٢:١٣:٤٢ م
ادخلي قسم الحلويات الشرقيه ياقمر هتلاقي اللي انتي عوزاه
٢٨ يوليو، ٢٠١٢ ١٢:١٤:٠٣ م
في زلابية بتتباع جهزة
رد قراءة 0 عرض التعليقات
مشاهدة التوقيع
٢٨ يوليو، ٢٠١٢ ١٢:١٤:٣٦ م
يااااااارب حد يفيدك
٢٨ يوليو، ٢٠١٢ ١٢:١٧:٥٣ م
المقادير

2 كوب ماء
½ كوب زيت
½ ملعقة صغيرة ملح
2 كوب دقيق
5 بيض
5 صفار بيض
زيت للقلي
شربات (قطر) بارد

الطريقة

- يُوضع الماء والزيت في وعاء على نار متوسطة حتى الغليان.
- يُنخل الدقيق والملح.
- يُضاف خليط الدقيق إلى الماء والزيت دفعة واحدة مع التقليب جيداُ حتى يتكون عجين ليّن طري لا يلتصق بأطراف الوعاء ، يُرفع عن النار.
- تُضاف البيضة الأولى مع الخفق بشدة حتى يتجانس الخليط ثم تضاف الثانية ويراعى عند إضافة البيض ألا يضاف إلا بعد اختفاء أثر البيضة الأولى حتى ينتهي مقدار البيض ويخفق العجين بقوة بين كل بيضة وأخرى ، ثم يُضاف صفار البيض مع الخفق و حتى نحصل على خليط متجانس.
- يُصّب العجين في كيس حلواني ببلبلة خاصة ببلح الشام.
- يُسّخن الزيت جيداُ.
- يُضغط على الكيس باليد ويقص بلح الشام بالمقص بالقرب من الزيت، يترك حتى يحمر وتكرر العملية مع مراعاة عدم وضع كمية كبيرة من بلح الشام في الزيت مرة واحدة.
- يُرفع من الزيت ويوضع على منشفة ورقية، ثم يوضع في الشربات، ثم يصفى قليلاً.
- يُزين بالشيكولاتة السايحة أو بشقه نصفين و حشوه بالقشدة و تزيينه بالفستق المجروش
وبالهناوالشفا
٢٨ يوليو، ٢٠١٢ ١٢:١٨:٣٥ م



ديه طريقه بلح الشام
٢٨ يوليو، ٢٠١٢ ١٢:٢١:٤٦ م
المقادير
ربع كيلو دقيق سميد
ربع كيلو دقيق ابيض عادى
ملعقتين كبار سمنة وممكن زيت بدالهم
م ص خميرة جافة
كيس فانيليا
م ص سكر
رشة ملح
جوز هند حسب الرغبة
ماء دافىء للعجن
سيرب بارد تقيل
زيت للقلى
الطريقة هنخلط كل المكونات الجافة مع بعض
بعد كده نحط عليهم السمنة ونعجنهم
ونحط عليهم الميه واحده واحده ونعجن لغاية مانلاقى عجينة طرية وبقت كورة
نسيبها تخمر حوالى ساعة
ناخد منها جزء صغير ونعمله على شكل بلحة
نعمل العجينة كلها كده
بعدها نجيب الجزء ده اللى عملناه على شكل بلحة ونبططه ع المبشرة ونسحبه لغاية مانحصل ع الشكل اللى عايزينه
ونحمرهم فى الزيت لغاية ماياخدو اللون الدهبى
بعد كده نسقيهم بالسيرب
هسيبكم مع الصور بالترتيب






دى شكل العجينة قبل ماتخمر اول ماعجناها















٢٨ يوليو، ٢٠١٢ ١٢:٢٢:٢٢ م
وديه صوابع زينب


٢٨ يوليو، ٢٠١٢ ١٢:٢٤:٠٠ م
المقادير العجينه الاولى
20 جرام خميرة ---------5جرام سكر-----------رشه ملح--------10 جرام زيت -------400جرام دقيق----150جرام ماء دافىء
طبعا انتو عرفين نظام العجن وتترك ساعه
وبعد ساعه

العجينه التانيه
500 جرام دقيق----30 جرام نشا ----ماءحسب العجن
وبعد ماتعجينى هتحطى دى على العجينه الاوله
وتعجنى الاتنين مع بعض
وسبيهم ساعه او ساعتين المهم تتخمر كويس
وبعد كدة اقلى فى زيت سخن
ولو عند اى استفسار سبيلى تعليقك وان شاء الله هرد عليكى
ولو بتحبيها بالعسل لو بالسكر المطحون انتى ورحتك
واسيبكم مع الصور



















٢٨ يوليو، ٢٠١٢ ١٢:٢٤:٤٣ م
وديه الزلابيه


ياربتكونى استفدى
عرض المزيد