مواضيع فتكات المميزة

المواضيع المميزة التي تكتبها العضوات و تختارها الادارة لتميزها كل اسبوع

اقتراحات لتطوير الموقع

أفكار العضوات لتطوير موقع فتكات

قسم المواضيع المكررة

قسم خاص بالمواضيع التي تضاف و تكون هناك موضوعات مشابهة سابقة لها

ثقافة و معلومات

قسم الثقافة و المعلومات العامة و المتخصصة

السياحة و السفر

قسم خاص بالسياحة والسفر ومعلومات عن الدول و الاماكن السياحية

تعليم اللغات

منتدى خاص بتعليم اللغات الاجنبية

Foreign Fatakat

Fatakat topics in other languages

الكمبيوتر و الانترنت

حلول للمشاكل التي تواجهنا في الكمبيوتر و الانترنت و معلومات مفيدة عنهما

موبايلات

كل ما يتعلق بالموبايل من اخبار و برامج و موديلات

اخبار الكمبيوتر والانترنت

منتدى خاص بأخر أخبار الكمبيوتر والإنترنت

اخبار

جديد الاخبار و الاخبار العاجلة في مصر و العالم

صور

صور في كل المجالات (دون ان يكون فيها ما يغضب الله)

فيديو

منوعات فيديو و افلام (دون ان يكون فيها ما يغضب الله)

تسجيلات صوتية

صوتيات منوعة (دون ان يكون فيها ما يغضب الله)

نكت و طرائف

جديد النكت و الطرائف

منوعات

جديد الترفيه من الاخبار و المنوعات والصور من كل مكان

العاب و مسابقات

العاب و مسابقات ترفيهية

مستعمل (سكند هاند)

سوق المستعمل بين عضوات فتكات

عروض فتكات

عروض وخصومات فتكات

مقارنات و تقييمات

مقارنات بين السلع والماركات المختلفة وتقييمات لها بواسطة العضوات

الاستثمار و اخبار الاقتصاد

تبادل خبرات العضوات في الاستثمار و الادخار و متاقشة تأثير الاخبار الاقتصادية عليهن

زهرات فتكات

عمرك اقل من 18 سنة؟ تعالي و دردشي مع صاحباتك في عالم زهرات فتكات!

إيمانيات الزهرات

نتعلم سويا ديننا واخلاقنا ونطور سلوكياتنا

اناشيد و اغاني اطفال

شاركي صاحباتك في الاناشيد والاغاني اللي بتحبيها

شات زهرات فتكات

شات للزهرات فقط، ممنوع دخول الكبار :)

تعليم و مدارس

قسم معلومات عن المدارس وتجارب العضوات معها

ركن المخطوبات

قسم خاص للمخطوبات و مواضيع تهمهن

معاملة الازواج

مناقشات و نصائح عن معاملة الازواج سعيا لعلاقة زوجية سعيدة

صحة طفلك مع نستله الأساسي (سنة - 10 سنوات)

صحة طفلك مع نستله الأساسي

صحة المرأة

مواضيع و مناقشات تهمك لصحتك حيث تهتم بتخصص النساء و الولادة

صحة العائلة

مجال الطب بصفة عامة لإفادة عائلتك وقاها الله و إياك كل شر

العيادة النفسية و التنمية البشرية

تعلمي كيف تنمين نفسك و مهاراتك و تتخلصين من المخاوف و العقد لحياة افضل!

الاعشاب و الطب البديل

فوائد الاعشاب و الثمار و كيفية التداوي بها و الطرق التقليدية للطب البديل

المنتدى الإسلامي

المواضيع الدينية و الفتاوى و الاستشارات

القرآن الكريم

انشطة حفظ القرآن الكريم و التفسير و التجويد

السنة النبوية

الاحاديث الشريفة و بيان الاحاديث الصحيحة و الاحاديث الموضوعة

الفقه والعقيدة الاسلامية

يتناول الشروح العلمية للعقيدة والمسائل الفقهية والاحكام الشرعية المختلفة

صوتيات ومرئيات اسلامية

دروس ومحاضرات ومواد اسلامية

معهد اعداد داعيات فتكات

دروس ومحاضرات وواجبات منهج اعداد الداعيات

تفسير الاحلام

تفسير الاحلام بواسطة العضوات ذوات الخبرة في الاحلام

الترحيب و الاجتماعيات

الترحيب بالمشتركات الجدد و التهاني بالمناسبات المختلفة و التعارف

دردشة و مواضيع عامة

المواضيع العامة و الحوارات التي لا تندرج تحت المنتديات المتخصصه

فضفضة و تجارب

طلبات المشورة و ابداء الرأي في المشكلات و تجارب العضوات مع الحياة

فتوكات الدول العربية

ملتقى بنات وسيدات الدول العربية في فتكات

المغتربات

قسم خاص بالمغتربات لتبادل الأخبار و الخبرات والفضفضة

شات فتكات

ابدئي محادثة جديدة او شاركي في محادثة موجودة من قبل

اختر رقم الصفحة 1 2 3 4 5 6 7 8 9 41 الأخيرة >>

رد 0 0
0
برنسيسة فتكات
@@@ مجموعة من عزائم جرير المختارة  لاحلى فاتوكات @@@

١٠‏/٢‏/٢٠١٦
اطباق رئيسية

اعزائى الفا توكات كل سنة وانتم طييبين وعقبال العام القادم لما نجمع كلنا على خير ويحقق كل منا امانيه
النهارده فكرت اجمع لكم بعض العزائم الى عملتها لاقاربى واخدتم منى مجهود وقلت لازم الفاتوكات تشوفها
فيارب تعجبكم
كان هناك اطباق رئيسية فى كل العزائم مثل
1- البفتيك
2- الارز ابو خلطة
3-كنافة حادقة بالجلاش
4-مكرونة بالباشميل بالجلاش
5-محشى عنب وكرنب
اولا /العزومة الاولى ودى كانت لخالى واولاده بصراحة العدد مكنش كتير قوى لان عددهم مقارب لعددنا كنا سبع افراد




كانت عبارة عن
1- محشى كرنب
2- محشى عنب
3- كفتة بومبونى مشوية فى الفرن
4- ارز بالخلطة وما ادراك ما الارز بالخلطة والمجهود الى بياخده
5-جلاش حادق بالكنافة
6- مكرونة باشاميل بالجلاش
7- بط محشى بصل(مورتة)
8-بوفتيك
9-اماالعصير فكان مانجو وعناب



العزومة الثانية/عزومة خالتى ودى كانت كبيرة شوية لا شويتين لانها لخالتى واولادها واحفادها وكانو طلبيين حمام
كانت زى العزومة السابقة بالضبط بلا ضافة للحمام والعصير كان مانجو وبييبسى ودى صورتها














اما العزومة الثالثة /فكانت مميزة شوية لانها لاصدقاء اخى وكانو حوالى عشرة وشباب اكيلة مقلقوش بقة عملت نفس الاصناف بس زودت اشياء كمان
1- عملت شيش طاووق بالحم
2- سامبوسك بالحم وبالجبن والخضار
3- طاجن الشعرية بالحم والمكسرات
4- صنية جلاش حادق فقط اى بدون كنافة
5- وكنا فة حادقة بالجلاش
6- والعصير مانجو وعناب








ونيجى بقى لطريقة كل وصفة على حدى

1-الكفتة البومبونى /
كيلو لحم 2بصلة طبيرة ميشورة ناعم
كيس اسبايسى كفتة الحاتى ملح فلفل بهار كمون كارى ملعقة سمن كبيرة
عصير نصف ليمونة ربع كوب بقسماط شبت وبقدونس
الطريقة/
نقوم باضافة المقادير كلها مع بعضها ثم نقوم بتصبيعها على الملعقة الخشب ثم لفها فى ورق الفويل مثل البومبونى وادخالها الفرن حتى تنضج



2-شيش طاوووق بالحم
كيلو لحم بتلو مسلوق نصف سلق ومقطع مكعبات
نقوم بتتبيله بالملح والخل والليمون وقليل من لبن الزبادى
والكمون والبهار والكارى وقليل من الاسبايسى والقرفة وتترك لليوم التالى
اسياخ للشيش قطع من البصل والفلفل والطماطم توضع بالتناوب كما بالشكل
ثم تلف فى ورق فويل وتدخل الفرن حوالى ساعةثم تقدم
كما هو موضح بالشكل

















3-البفتيك
قطع من اللحم المدقوق ومتبل بنفس تتبيلة الشيش
ثم يوضع فى الدقيق والبيض والبقسماط وتقلى فى الزيت





4-كنافةبالجلاش
نقوم بوضع رقات من الجلاش فى الصنية مع دهن بين الراقات
حتى النصف ثم نضع العصاج ثم الكنافة وترش بالسمن ثم تدخل الفرن
حتى يصبح لونها ذهبيا ثم تسقى بكوب لبن ومضوب به بيضة وملح وفلفل





5- ارز بالخلطة

كيلو ارز مغسول ومحمر بالسمن حتى يصبح لونه ذهبيا
مرقة لحم مفروم وكبد وقواننص مقطعين ومبشور عليهم بصلة ومتبليين
بملح وفلفل وكمون وكارى وقرفة
مكسرات وجوز هند وزبييب
مرفوعين على النار مع ملعقة سمن وملعقة سكر ومقلبيين حتى اصبح لونهم ذهبيا
الطريقة/

نضع ملعقة سكر فى الحلة ونقلبه حتى تصبح مثل الكراميل ثم نضيف المرقة حتى
تغلى ثم الارز ثم نضع على وجههه اللحم والكبد والقوانص ونتركه حتى ينضج ثم نقلبه ونى النهاية نضع المكسرات على الوجه وقبل التقديم يقلب


6-المكرونه البا شميل بالجلاش
مكرونة مسلوقة ومضاف لها الباشميل
مقدار من الجلاش
لحم عصاج
الطريقة/
نقوم بوضع الجلاش فى قاع الصنية مع رشه سمن
ثم نقوم بوضع العصاج ثم المكرونة بالباشميل علل الوجة وتدخل الفرن حتى تنضج ويحمر وجهها






7- سامبوسك
2كوب دقيق عصير ليمونة ربع كوب زيت ذرة ملح ماء للعجن
عصاج للحشو
الطريقة نقوم بعجنها بالماء حتى نحصل على عجينة لينة
ثم تكور وتترك لترتاح عشر دقاتق ثم تفرد وتحشى ثم تقلى فى الزيت





8-الحمام المحشو بالمرتة /
بصل مبشور مضاف له ملح وفلفل وكمون وملعقة سمن ومكسرات و زبييب وكبد مقطعة ويحشى بها الحمامويقفل بالخلة مع عدم فتح رقبته لايا خذ كمية من الحشو
ثم يشوح ويضاف له الماء ويتركم لينضج




9- طاجن الشعرية بلاللحم والمكسرات
شعرية محمرة بالسمن البلدى ثم ترفع على النار بالمرقة
ثم نضع اللحم العصاج على الوجه ثم المكسراتوتدخل الفرن حتى يحمر لونها








10-بط محشو بالمورته مثل الحمام تماما








اما الحلو فكان اما كنافة او جلاش ولكن فى العزومة الثالثة كانو الاثنين

لاتنسوووووووالتقييييييييييييييييم

رد 44881 0
709

فتوكه مصريه37
فتكات ست الكل

١٤‏/٩‏/٢٠١٠ ١٠:٣١ م
انا خلالالالالالالالالالالالالاص انهرت

مليش دعوه انا عوزه طبق المحشى

دى مشكله ولازم تتصرفى

تسلم ايديكى يا قمرايه
وربنا يديكى الصحه والعافيه يارب

جرير
برنسيسة فتكات

١٤‏/٩‏/٢٠١٠ ١٠:٣٢ م
اتفضلوووو يا أحلى فاتوكات
السفرة جاهزة

فتوكه مصريه37
فتكات ست الكل

١٤‏/٩‏/٢٠١٠ ١٠:٣٢ م
نسيت اقولك تقيم ممتاااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااز

جرير
برنسيسة فتكات

١٤‏/٩‏/٢٠١٠ ١٠:٣٤ م
بصراحة ماما تعبت معايه فى العزائم دى
وربنا يخليهالنه يا رب
ارجو التقييم

سوسو وبسبوسة
فتكات ست الكل

١٤‏/٩‏/٢٠١٠ ١٠:٣٤ م
تسلم ايدك ياقمر.......الأكل يجنن

dody moon
برنسيسة فتكات

١٤‏/٩‏/٢٠١٠ ١٠:٤٧ م
بجد يا جرير تحفة تحفة تحفة ماشاء الله عليكي وعلي ست الكل
ربنا يحميها ويبارك بصحتها ودايما بيتها مفتوح لاحلي عزايم
كل سنة وانتي وست الكل طييبن

dody moon
برنسيسة فتكات

١٤‏/٩‏/٢٠١٠ ١٠:٤٩ م
قييمت فيل الرد يا جرير
ممتااااااااااااااااااااااااااااااز ورائع وكل حاجة انتي عايزاها هههههههههههههههه

جرير
برنسيسة فتكات

١٤‏/٩‏/٢٠١٠ ١٠:٥٧ م
ياريت الى يدخل يرد ولو بكلمة طيبة الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن :5( العضوات4 والزائرات 1) ‏جرير, ‏, ‏بجد بتهرجوا, ‏sohakabil, ‏

dody moon

سوسو وبسبوسة
فتكات ست الكل

١٤‏/٩‏/٢٠١٠ ١١:٠٥ م
طبعا تم التقييم ياقمر..وتسلم ايد ماما

ام امين2
فتكات هايلة

١٤‏/٩‏/٢٠١٠ ١١:١١ م
ماشاء الله مجهود ممتاز من طباخة ماهرة... ربنا يحميكى ويبارك فيكى.
عرض المزيد
اختر رقم الصفحة 1 2 3 4 5 6 7 8 9 41 الأخيرة >>
موضوعات مميزة

اعلان نتيجه  الاسبوع الثاني في مسابقة جيليت وفتكات Gillette Venus

فرصة انك تبقي نجمة فتكات لشهر ديسمبر

مشاركتي في مسابقة احنا الفتوكات جامدين وبأقل التكاليف طباخين المركز الثالث ام محمود

شكرا فتكات شكرا جيليت فينوس (تعالو شوفو هديتى )

معا في حب رسول الله ... شاركي معنا وعبري عن حبك له

عيادة التخاطب الجزء الثالث

ألعبى ,,,, مع غارنيية و شوفى شطرتك

موضوع للدردشة ايه رأيكم في موضوع الكاتشاب والصلصة الي انتشر الفترة الي فاتت

مشاركتي في مسابقه احنا الفتوكات الجامدين وباقل التكاليف طابخين ومتهنين

مشاركتي في مسابقة احنا الفتوكات جامدين (SA7AR)

مشاركتي بمسابقه احنا الفتوكات جامدين مع نانا نزوله

مشاركتى بمسابقة احنا الفتوكات الجامدين وباقل التكاليف طابخيين(دموع الورده)

حفل توزيع جوائز مسابقة: احنا الفتوكات جامدين وبأقل التكاليف طابخين ومتهنيين..ألف مبروووك يا فتوكات

نتيجة مسابقة معاملة الأزواج . موضوع هيفيدك وكمان جايزة تسعدك

استفتاء مسابقه غنــــــــــوه وحدوته ,,

استفتاء مســـــــابقه خاطرتى عن الأمان وجايـــــزتى وسام جديد كمان

أجمل كولكشن جواكت شتوية من الأختين الحلوين هناء وشيرين حصرى على فتكات

بيجامات حلوه جدا مع سوسو ومع فتكات

اشيك ازياء مع سوسو وهتعجبكم اكيد

احلى بيجامات لاحلى بنات وفتوكات مع البرنسيس حصريا

مشرفات القسم
مراقبات القسم
الفتوكات المتواجدات
الزائرات المتواجدات